首先,一定要选好葡萄苗的园地。葡萄园地选择十分关键。葡萄适应性很强, 在PH值6~6.7之间最好。以沙壤土、砂砾土为好,切忌选择重酸、 重碱地块,忌选择易积水不易排水地块。若当地只有粘土地,可利用 多施土杂肥、压砂子等方法改造一下。若当地只有碱地,可以在地块 中酌挖排水沟,以挖出的土抬高地面,然后以浇淡水及雨水冲刷,逐 年减低碱性。 其次,在最初选择葡萄苗的时候要注意葡萄苗的质量,关键是根系要鲜活,要多而壮,壮而鲜。苗木生长力强,成活率高,产量高,抗病性强,抗寒性高等是优质葡萄苗培育的基本,对葡萄品种进行改良。 掌握地温回升至9℃左右开始种植,时间在2月下旬至3月上旬,最迟不能超过3月中旬。不要过早,否则会增加管理上的麻烦,过迟葡萄进入伤流期,弄伤后苗木会流水,影响成活。 还有,葡萄苗种植的时候,要选择合适的时间,苗木定植,以秋后冬前定植为最好。凡准备 建葡萄园的地块,均都在秋后已留出。冬前定植,即在用来定植的苗 木已落叶休眠后的秋后至土地封冻前定植均可,越早越好。秋后冬前 定植后的苗木虽不萌动长芽长叶,但根系却在生长,等于提前生长了 半年。第二年长势旺盛,据实验,是春季苗木萌动时定植生长量的1 .5倍,第二年直接进入丰产期。如春季定植,越早越好。夏季绿苗建园,在5月中旬至7月上旬定植为好。过晚,新梢难以成熟,越不了冬。